Centre d'études du sucre

Dernière sortie

Le sucre des gourmands

Pourquoi le sucre est-il blanc ou roux ? Le sucre naturel est brun et parfumé. Pour devenir blanc, il doit être filtré et nettoyé.
Pourquoi le sucre est-il blanc ou roux ? Le sucre naturel est brun et parfumé. Pour devenir blanc, il doit être filtré et nettoyé.
Offrir maintenant
Ou planifier dans votre panier

Les livres de Centre d'études du sucre

Le sucre des gourmands
Centre d'études du sucre, Catherine de Sairigné, Pierre-Marie Valat
E-book
7,49 €

Retrouvez les livres de Centre d'études du sucre dans les rayons suivants