Emmanuel Torquebiau

L'agroforesterie, association d'arbres à des cultures ou de l'élevage, se pose désormais en alternative à l'agriculture industrielle. Ses principaux atouts sont la protection du sol, de l'eau et de la biodiversité, tout en maintenant une production agricole, et son rôle pour atténuer le changement climatique ou s'y adapter, sans oublier les multiples productions des arbres (bois, fruits, fourrage, médicaments, etc.).
Retours d'expérience et données scientifiques sont maintenant disponibles mais il n'existait pas à ce jour d'ouvrage synthétique en français sur ce sujet. Mettre cette information à la disposition d'un large public afin d'encourager cette pratique innovante et mal connue : tel est le but de ce livre, afin de susciter de nouvelles initiatives et d'aider au changement. D'une lecture facile et incluant beaucoup d'exemples, accompagné d'une riche iconographie, d'un index détaillé et de nombreuses références scientifiques, Le Livre de l'agroforesterie permettra à tous, agriculteurs, techniciens, étudiants, chercheurs ou tout simplement curieux, de découvrir cette pratique et d'approfondir leurs connaissances