Élaboration d'une table de composition nutritionnelle des aliments vecteurs de glucides simplesAgathe Couvreur, Catherine Simonet, Jean-Pierre Loisel, Centre de recherche pour l'étuE-book6,49 €
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Cahier de recherche N° 188 Octobre 2003Opinions et comportements des consommateurs: un nouvel indicateur "situations de vie". Exploitation des enquêtes ConsommationAnne-Delphine Brousseau, Agathe Couvreur, Jean-Pierre Loisel28,00 €
Cahier de recherche N° 176 Novembre 2002Essai de comparaison de méthodes quantitatives et qualitatives à partir d'un exemple : le passage à l'Euro vécu par les consommateursAgathe Couvreur, Franck Lehuédé28,00 €
Cahier de recherche N° 155La consommation au début 2001 et la perception de la qualitéAnne-Delphine Brousseau, Agathe Couvreur, Franck Lehuédé, Jean-Pierre Loisel39,01 €
