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Ma petite épicerie thaïe

Entrez dans les rayons de la petite épicerie thaïe et découvrez : - Les produits "cultes" de l'épicerie thaïe - La liste de tous les produits incontournables du "placard" de la cuisine thaïe avec des explications pour apprendre à les reconnaître et à les choisir, savoir où les trouver, etc. - Condiments : pâte de curry, sauce de poisson, purée de piment, sauce satay, lait de coco, etc. - Épicerie : riz jasmin, pâtes de riz, vermicelles de soja, etc.
- Alcool et boissons : alcool de riz, liqueur de litchi, thé, etc. - 40 recettes associées à tous ces produits avec en plus les produits frais (viandes, légumes et fruits).
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- Alcool et boissons : alcool de riz, liqueur de litchi, thé, etc. - 40 recettes associées à tous ces produits avec en plus les produits frais (viandes, légumes et fruits).
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Les livres de Plap Saropala

Ma petite épicerie thaïe
Nicolas Carcy, Plap Saropala
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