Catalogue de livres anciens sur l'Amérique de la librairie Tross. Vente, Paris, 24 janvier 1876 Xxx14,90 €
Petite bibliothèque économique et portative. 2e édition. ou Collection de résumés sur l'histoire et les sciences. Tome XLIX, Hygiène domestique Xxx17,50 €
Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois qui apprend à ordonner toute sorte de repas. en gras et en maigre et toutes sortes de pâtisseries, avec de nombreux dessins de tables. Tome 1 Xxx33,00 €
La charcuterie ou L'art de saler, fumer, apprêter et cuire toutes les parties différentes du cochon. et du sanglier, pour faire suite à la cuisinière de campagne. 2e édition Xxx14,90 €
La cuisinière de la ville et de la campagne. ou Recueil des procédés les plus simples et les plus en usage sur l'art alimentaire Xxx28,00 €
Le Cuisinier anglais. Traduit en français, avec le titre de chaque recette en français et en anglais. Cuisine française et manière de faire des puddings, dumplings, patés, gateaux, conserves Xxx22,00 €
Les Offices propres de Saint Nicolas, évêque de Myre, à l'usage de messieurs les marchands de vins. de Paris et fauxbourgs, dont la confrérie est érigée en l'eglise de Saint Jacques de l'Hôpital Xxx23,00 €
Office propre de saint Charles Borromee, latin - françois. dressé selon le bréviaire et le missel de Paris, par un prêtre de la doctrine chrétienne Xxx21,50 €
Offices propres de l'eglise paroissiale de Saint Landry. dressés selon le nouveau breviaire et le nouveau missel de Paris Xxx19,50 €
Véritable trésor de procédés, secrets, recettes tous éprouvés et, ce qui en augmente le mérite. d'une exécution facile et peu couteuse Xxx11,90 €
Le cuisinier de tout le monde ou La cuisine sans cuisinier. précédé de notions de service, de menus divers, d'un calendrier gastronomique perpétuel Xxx21,50 €
