Vanessa Schmidt-Johann

Der Herbst bringt Fülle, Wärme und Farbenpracht - und genau das spiegelt sich in diesen Rezepten wider. Mit Gottesnahrung bedeutet Herbstküche: naturbelassene, unverarbeitete Zutaten, die Körper und Seele guttun. Ob wärmende Suppen, herzhafte Ofengerichte, glutenfreie Backwaren, süße Desserts oder kleine Geschenke aus der Küche - jedes Rezept ist einfach umzusetzen, voller Geschmack und frei von unnötigen Zusätzen.
Rohmilch, Rohhonig, Nüsse, Kastanien, Kürbis, Äpfel und Wurzelgemüse sind die Stars dieser Jahreszeit.