Danièle Valin

Dernière sortie

Récits de saveurs familières

Erri De Luca nous invite à un voyage gustatif dans lequel chaque plat, chaque expérience culinaire ouvre une porte sur un souvenir. Des épisodes et des lieux, issus de son enfance ou de sa vie d'adulte, ressurgissent grâce à une mémoire sensorielle : les déjeuners du dimanche au parfum de ragù, les repas pris sur des chantiers ou en montagne, l'ambiance chaleureuse des osterie populaires où la jeunesse militante côtoyait la classe ouvrière.
En écho à chaque récit, Valerio Galasso, nutritionniste et ami, livre des conseils pratiques et des clés pour de saines habitudes alimentaires. De sa plume limpide et poétique, Erri De Luca se dévoile tout en poursuivant l'exploration des thèmes qui lui sont chers. Dans ce livre intime, traversé par les traditions culinaires italiennes, la cuisine devient un langage de transmission et de partage, jusque dans les recettes familiales proposées en fin d'ouvrage.
Erri De Luca nous invite à un voyage gustatif dans lequel chaque plat, chaque expérience culinaire ouvre une porte sur un souvenir. Des épisodes et des lieux, issus de son enfance ou de sa vie d'adulte, ressurgissent grâce à une mémoire sensorielle : les déjeuners du dimanche au parfum de ragù, les repas pris sur des chantiers ou en montagne, l'ambiance chaleureuse des osterie populaires où la jeunesse militante côtoyait la classe ouvrière.
En écho à chaque récit, Valerio Galasso, nutritionniste et ami, livre des conseils pratiques et des clés pour de saines habitudes alimentaires. De sa plume limpide et poétique, Erri De Luca se dévoile tout en poursuivant l'exploration des thèmes qui lui sont chers. Dans ce livre intime, traversé par les traditions culinaires italiennes, la cuisine devient un langage de transmission et de partage, jusque dans les recettes familiales proposées en fin d'ouvrage.

Les livres de Danièle Valin

Prix André Malraux
Le poids du papillon
4.7/5
4.1/5
Erri De Luca
E-book
6,49 €
Aller simple
Erri De Luca
E-book
11,99 €
Tu, mio
2.7/5
Erri De Luca
E-book
6,49 €
Acide, Arc-en-ciel
Erri De Luca
E-book
7,49 €
Sur la trace de Nives
4/5
4.5/5
Erri De Luca
E-book
7,99 €
Acide, Arc-en-ciel
Erri De Luca
E-book
7,49 €
Prix André Malraux
Le poids du papillon
4.7/5
4.1/5
Erri De Luca, Jean-Pierre Lorit, Danièle Valin
Audiobook
9,99 €
Au nom de la mère
5/5
3.5/5
Erri De Luca
E-book
6,49 €
Prix André Malraux
Le contraire de un
3.5/5
Erri De Luca
E-book
7,99 €
Pas ici, pas maintenant
4/5
Erri De Luca
E-book
6,49 €
L'heure H
Erri De Luca, Cosimo Damiano Damato, Paolo Castaldi
Album
18,00 €
Prix André Malraux
Impossible
4.5/5
4.5/5
Erri De Luca
Grand Format
16,50 €
Tous, sauf moi
4/5
Francesca Melandri
Grand Format
24,00 €
Le tour de l'oie
3/5
Erri De Luca
Grand Format
16,00 €
Une tête de nuage
Erri De Luca, Danièle Valin
Grand Format
9,45 €