Wilfried Launay

On le sait, l'inflammation commence dans l'assiette ! Découvrez des recettes simples, rapides et savoureuses pour adopter une cuisine anti-inflammatoire au quotidien. Retrouvez énergie, légèreté et vitalité, tout en continuant à vous faire plaisir à table. Découvrez les recettes de Wilfried pour transformer votre santé ! Grâce au premier livre de l'auteur et son programme anti-inflammatoire, vous avez découvert comment réduire naturellement votre niveau d'inflammation et prévenir les maladies contemporaines (diabète, arthrose, ostéoporose, cancers...) et les douleurs chroniques.
Ce deuxième opus vous invite à passer à l'action en cuisine ! Il vous propose 80 recettes rapides et gourmandes, pensées pour calmer l'inflammation chronique, renforcer vos défenses naturelles et retrouver énergie et bien-être durable. Petit déjeuners énergisants, déjeuners légers, dîners apaisants ou en-cas sains : chaque plat a été conçu avec des aliments alliés de votre santé et adaptés à vos besoins spécifiques.
Vous retrouverez aussi les fondamentaux de l'alimentation anti-inflammatoire avec les meilleurs conseils de Wilfried, ses astuces pour changer vos habitudes alimentaires ainsi que des listes détaillées des aliments à privilégier et ceux à éviter. Une cuisine naturelle, vivante et pleine de saveurs, pour réparer la barrière intestinale, apaiser l'organisme... et retrouver le plaisir de manger en toute sérénité.