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HYGIENE ET SECURITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES XP V 01-003 LIGNES DIRECTRICES POUR L'ELABORATION D'UN PROTOCOLE DE VALIDATION DE LA DUREE DE VIE MICROBIOLOGIQUE. Denrées périssables, réfrigérées, décembre 1998

Commission de Normalisation
- AFNOR
- Relié
- Paru le : 01/12/1998
55,53 €

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