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Olivier de Serres

Dernière sortie

Le théâtre d'agriculture et mesnage des champs

2019 marque le 400e anniversaire de la mort de l'agronome français, Olivier de Serres (1539-1619) qui fut le premier depuis l'Antiquité à envisager la science agricole du point de vue à la fois du théoricien et du praticien.

Les livres de Olivier de Serres