Alberto Lora

Kochkunst Peru: Authentische Rezepte der peruanischen KücheEntdecke die faszinierende Welt der peruanischen Küche!Kochkunst Peru nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise von der Küste über die Anden bis in den Amazonas. Mit authentischen Rezepten, kulturellen Geschichten und stimmungsvoller Food-Fotografie zeigt dieses Buch die Vielfalt der peruanischen Gastronomie. Lerne traditionelle Gerichte wie Ceviche, Ají de Gallina, Causa Limeña und viele weitere Spezialitäten Schritt für Schritt kennen.
Ideal für Genießer, Hobbyköche und alle, die Peru kulinarisch erleben möchten. Diese Ausgabe ist Teil der Reihe Taste of Peru - International Edition, die dieselben Rezepte in mehreren Sprachen für Leser weltweit anbietet.