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Guide de culture des champignons maison
Dans ce guide très pratique, vous trouverez l'essentiel de ce qu'il faut savoir pour débuter : matériel, pas-à-pas en photos, recettes pour transformer vos récoltes... Découvrez la culture de variétés originales (shiitaké, hydne hérisson, strophaire à anneau rugueux ou encore pleurote) dans des contenants insolites (seaux, sacs, ou même sur des bûches ! )
Dans ce guide très pratique, vous trouverez l'essentiel de ce qu'il faut savoir pour débuter : matériel, pas-à-pas en photos, recettes pour transformer vos récoltes... Découvrez la culture de variétés originales (shiitaké, hydne hérisson, strophaire à anneau rugueux ou encore pleurote) dans des contenants insolites (seaux, sacs, ou même sur des bûches ! )
