Françoise Kunstmann

Plongez dans l'univers des champignons grâce aux descriptions détaillées et jolies aquarelles de Françoise Kunstmann ! Apprenez à les identifier par familles (bolets, chanterelles, amanites...), à éviter les erreurs de cueillette et à profiter de leurs bienfaits. Chaque champignon est accompagné de recettes simples pour les cuisiner, de conseils pratiques pour les repérer en forêt et d'anecdotes fascinantes sur leur histoire.
Une véritable immersion dans le monde des champignons, pour les curieux et les gourmands !