"On a delà beaucoup raconté et publié sur Venise, aussi ne vais-je point en faire une description détaillée, je dirai seulement comment elle m'apparaît. [...] Le Grand Canal aux détours serpentins ne le cède aucune rue du monde, on peut à peine mettre quelque chose en parallèle avec l'espace devant le place Saint-Marc. Je parle du grand miroir d'eau que, de ce côté-ci, la véritable Venise embrasse comme un croissant.
Au dessus de la surface de l'eau on voit, à gauche, ne de San Giorgio Maggiore, un peu plus à droite la Giudecca et son canal. plus à droite encore le bâtment de la Douane et l'entrée du canal Grande où tout aussitôt on voit briller deux immenses temples de marbre." Goethe, Voyage en Italie.