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Fruits sauvages comestibles
Un guide de 40 espèces : Pour chaque espèce : un texte
comportant description, espèces voisines, confusions
possibles, vertus culinaires et médicinales, utilisations ; une
fiche technique mentionnant nom scientifique, famille
botanique, hauteur de la plante, type de feuillage, période de
floraison, période de récolte des fruits, répartition
géographique, habitats principaux, altitude ; une recette
originale ; une photographie des fruits ; un dessin en couleurs
représentant un rameau de la plante en période de floraison.
Un tableau des fruits toxiques. Un carnet de terrain. Délicieuse botanique ; conseil pour la récolte des fruits sauvages comestibles ; calendrier de la floraison des plantes sauvages à fruits comestibles ; calendrier de la récolte des fruits sauvages comestibles ; carnet d'observation ; mes bons coins de récolte ; mes bonnes recettes
Un tableau des fruits toxiques. Un carnet de terrain. Délicieuse botanique ; conseil pour la récolte des fruits sauvages comestibles ; calendrier de la floraison des plantes sauvages à fruits comestibles ; calendrier de la récolte des fruits sauvages comestibles ; carnet d'observation ; mes bons coins de récolte ; mes bonnes recettes
Un guide de 40 espèces : Pour chaque espèce : un texte
comportant description, espèces voisines, confusions
possibles, vertus culinaires et médicinales, utilisations ; une
fiche technique mentionnant nom scientifique, famille
botanique, hauteur de la plante, type de feuillage, période de
floraison, période de récolte des fruits, répartition
géographique, habitats principaux, altitude ; une recette
originale ; une photographie des fruits ; un dessin en couleurs
représentant un rameau de la plante en période de floraison.
Un tableau des fruits toxiques. Un carnet de terrain. Délicieuse botanique ; conseil pour la récolte des fruits sauvages comestibles ; calendrier de la floraison des plantes sauvages à fruits comestibles ; calendrier de la récolte des fruits sauvages comestibles ; carnet d'observation ; mes bons coins de récolte ; mes bonnes recettes
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