Pierre Odru

Stockage de la chaleur et du froid 1 est consacré aux procédés de stockage par chaleur sensible et latente. Après plusieurs rappels théoriques, cet ouvrage présente les principales situations de stockage sensible à basse température et à température élevée pour la production d'électricité. Le stockage latent sur des matériaux à changement de phase est ensuite analysé sous ses aspects fondamentaux, en présentant les mécanismes de préparation des MCP et les intégrations dans les procédés de stockage de chaleur et de froid.
Les matériaux les plus prometteurs sont présentés, ainsi que les voies d'amélioration des matériaux étudiés. Des notions de rentabilité technico-économique sont également définies. Enfin, cet ouvrage s'intéresse au stockage de chaleur associé aux centrales solaires thermodynamiques et aux principes physiques de stockage très variés qui y sont associés.