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Roger Béteille est professeur honoraire de lUniversité de Poitiers. Géographe, spécialiste du monde rural et de lagriculture, il est lauteur dune quinzaine douvrages universitaires ou grand public, ainsi que de plusieurs romans. En 2011, il publie également au Rouergue un roman sur la révolution silencieusedu monde agricole des années 1960 : La Pomme bleue.