Catherine Dupin

Des nuggets croustillants sans friture, des légumes qui font envie même aux ados, des goûters maison à emporter, des dîners savoureux prêts en un clin d'oil. Grâce à l'airfryer, tout devient plus simple, plus léger et plus joyeux ! Et surtout : aucune privation, zéro frustration. Juste des plats délicieux, des temps de préparation courts, et le plaisir de mieux manger, en solo comme en tribu. Dans ce livre pratique, retrouvez : ? plus de 100 recettes santé au quotidien : petits déjeuners, apéros, plats complets, desserts.
tout y est ;? des recettes pensées pour les enfants et ados, à la fois fun, saines et adaptées à leurs besoins ;? des menus à thème : minceur, anti-inflammatoire, cour en forme, équilibre émotionnel ;? un mode d'emploi clair de l'airfryer : comment le choisir, l'utiliser, le nettoyer, adapter les cuissons. L'AIRFRYER, VOTRE NOUVELLE BAGUETTE MAGIQUE POUR CUISINER SAIN, GOURMAND ET RAPIDE POUR TOUTE LA FAMILLE ! Anne Dufour, journaliste santé spécialisée et certifiée en aromathérapie, participe depuis de nombreuses années à l'élaboration des ouvrages de Danièle Festy, en assurant la mise à jour des données, la fiabilité des posologies et la clarté des explications.
Gardienne de ce précieux savoir, elle poursuit aujourd'hui avec exigence et passion la transmission de cette référence incontournable. Catherine Dupin, spécialisée en cuisine santé a écrit ou coécrit de nombreux livres aux éditions Leduc. Ensemble, elles ont déjà publié de multiples best-sellers, parmi lesquels J'adopte le régime crétois, c'est malin ! et 500 recettes détox. Elles sont diplômées de la Cooking Academy de l'Atelier des Sens.