Amel Latifi

Amel Latifi est enseignant-chercheur à l'universitéAix-Marseille. Ses domaines d'activités sont la microbiologiemoléculaire et la génétique des procaryotes. Marion Ruiz est docteur de l'université Aix-Marseille, spécialitéMicrobiologie moléculaire et biotechnologies. Sa thèse qui faitl'objet de cet ouvrage a été défendue le 9 Octobre 2009.
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Microbiologie - 2e éd.

Les propriétés biologiques des organismes «  microbiens  » (bactéries, archées et leurs virus), objets d'étude de la microbiologie, sont au centre d'un éventail d'activités humaines depuis les applications industrielles jusqu'aux bio- et nanotechnologies. La microbiologie est également partie prenante des différents secteurs de la sauvegarde de l'environnement. Enfin, les approches génomiques et métagénomiques ont révélé la place essentielle, voire primordiale des micro-organismes dans l'ensemble du monde vivant.
Cet ouvrage en deux couleurs présente les aspects fondamentaux de la structure, de la physiologie et de la biologie moléculaire des organismes appartenant aux domaines des bactéries, des archées et de leurs virus ainsi que les méthodologies d'études de la microbiologie. Des encarts sur les aspects historiques de la microbiologie et ses applications biomédicales et industrielles ponctuent le cours.
Des ressources numériques téléchargeables sur le site dunod.com complètent l'ouvrage (photographies, schémas, vidéos).   
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