Jean-Marie Maury

Voici la version française du Bestiari lemosin. Le volet ethnographique de l'ouvre de Marcelle Delpastre inclut deux volumes majeurs : Le livre des plantes et des arbres et Bestiari lemosin (Bestiaire limousin). Bien que le terrain d'enquête soit limité au village de Germont (19) et à ses alentours, les observations qu'on y trouve valent pour tout le Limousin, parfois même au-delà. L'auteure y décrit comment les paysans, dans leur vie quotidienne, percevaient les animaux familiers, domestiqués ou sauvages ainsi que les végétaux cultivés ou non et comment ces « hommes-terre » interagissaient avec ces deux règnes jusqu'au milieu du vingtième siècle environ.
Ces deux ouvrages furent intégralement rédigés en occitan, langue prédominante du milieu étudié à l'époque, renforçant ainsi l'authenticité du récit.