Guillaume Desfaucheux

Pour Guillaume, l'agroécologie est devenue une vocation à l'âge de 23 ans. Il abandonne alors sa licence de droit pour entreprendre des études agricoles, et faire de sa passion un métier. Ces études lui ont permis d'affiner sa vision du jardinage, de la gestion d'un espace naturel, et d'enfin trouver sa voie ! Ayant un intérêt pour la transmission et la pédagogie, il anime une revue numérique, Le Potager permacole, pour partager ses connaissances et ses différentes expérimentations à tous ceux qui le souhaitent. En parallèle, il prépare son installation agricole : arboriculture, petit maraîchage et production de plants sont au programme !
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Le guide de la serre

Installer une serre dans son jardin, c'est bien plus qu'un choix technique : c'est une invitation à cultiver l'abondance sans chauffage, à prolonger les saisons et à oser les variétés exotiques. Qu'elle soit tunnel, en verre ou enterrée, la serre devient une précieuse alliée pour qui cherche autonomie, diversité et plaisir au potager. Un guide pratique et complet pour choisir votre serre, l'installer et cultiver toute l'année Installer une serre dans son jardin, c'est bien plus qu'un choix technique : c'est une invitation à cultiver l'abondance sans chauffage, à prolonger les saisons et à oser les variétés exotiques même dans les régions froides.
Qu'elle soit tunnel, en verre ou enterrée, la serre devient une précieuse alliée pour qui cherche autonomie, diversité de fruits et de légumes, et plaisir au potager. Choisir et installer sa serre. Une présentation claire et détaillée des différents modèles pour trouver la serre adaptée à vos besoins et à votre budget. Tout ce qu'il faut savoir pour trouver son emplacement idéal, la bonne orientation et réussir l'installation.
La culture sous serre : travailler le sol, gérer l'eau et la température, maîtriser les techniques de culture... tous les repères pour entretenir la fertilité, planifier les rotations et optimiser vos cultures saison après saison. Des solutions concrètes pour faire face aux ravageurs et aux aléas climatiques. Légumes incontournables et cultures exotiques. Tomates, melons, poivrons, gingembre, fruit de la passion, avocat, citron, jasmin du Chili...
Des semis à la récolte, toutes les techniques de culture intensive sans chauffage rassemblées dans des fiches de plantations faciles à suivre.

Les livres de Guillaume Desfaucheux