Stéphane Berthier

Le sakan désigne à la fois une technique de construction en terre au Japon et l'artisan qui la pratique. A la croisée de l'artisanat et de l'art, cette pratique millénaire est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO depuis 2017, à côté d'autres savoir-faire traditionnels japonais. Le sakan cultive la perfection de l'imperfection à travers la terre, ce matériau naturel et vivant, perpétuant ainsi l'esthétique japonaise du wabi-sabi.
Son apprentissage dure toute une vie : le sakan dispose de milliers d'outils pour transformer un mur en véritable oeuvre d'art. Aline Roselle nous entraîne dans une exploration passionnante du monde des sakans, de l'apprentissage long et exigeant à la pratique des maîtres reconnus et honorés. Elle nous fait découvrir les hauts lieux du sakan, de l'atelier des maîtres jusqu'aux chantiers, en passant par les pavillons de thé.