Alimentation populaire et réforme sociale. Les consommations ouvrières dans le second XIXe siècle
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- PrésentationBroché
- Poids0.486 kg
- Dimensions15,1 cm × 23,0 cm × 1,8 cm
- ISBN978-2-7351-1140-4
- EAN9782735111404
- Date de parution01/11/2007
- CollectionNatures sociales
- ÉditeurMaison des Sciences de l'Homme
