Kaizen N° 59, novembre-décembre 2021

Par : Pascal Greboval

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Grand Format
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  • Nombre de pages98
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.24 kg
  • Dimensions19,5 cm × 25,7 cm × 0,5 cm
  • ISBN979-10-93452-65-4
  • EAN9791093452654
  • Date de parution22/10/2021
  • ÉditeurKaizen Eko Libris

Résumé

Dossier : le train. Enquête : La crise du COVID a rappelé l'importance des circuits court dans la chaîne alimentaire. Devant cette tendance les grandes surfaces valorisent à présent dans leur rayon cette approche. Mais peut-on parler de circuit court dans ce type de magasins ? Kaizen mène l'enquête. Vents d'ailleurs : France/ Colombie anciens guerilleros. Je vais bien : Aubépine.
Dossier : le train. Enquête : La crise du COVID a rappelé l'importance des circuits court dans la chaîne alimentaire. Devant cette tendance les grandes surfaces valorisent à présent dans leur rayon cette approche. Mais peut-on parler de circuit court dans ce type de magasins ? Kaizen mène l'enquête. Vents d'ailleurs : France/ Colombie anciens guerilleros. Je vais bien : Aubépine.

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