Cakes - Occasion
Grand Format
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Tiramisu
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- Nombre de pages95
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.19 kg
- Dimensions12,5 cm × 21,5 cm × 0,8 cm
- ISBN978-3-0341-1013-6
- EAN9783034110136
- Date de parution16/07/2007
- ÉditeurDormonval (Editions)
Résumé
La renommée du tiramisu, cette célèbre pâtisserie italienne, a dépassé les frontières de la Péninsule. Il est aujourd'hui une des douceurs les plus connues et savourées dans le monde entier. Son principe : plusieurs étages, plusieurs couches, une alternance, une superposition de textures, de couleurs, de saveurs sucrées acidulées légèrement amères. Ses ingrédients dans la version classique sont dignes de cette réputation : crème à base d'œufs et de mascarpone, aérienne et légère mais ô combien énergétique, café parfumé au spiritueux, cacao pur.
Le tiramisu : un remède contre les souffrances, un booster d'énergie, un cri d'amour ou un dessert aphrodisiaque ? Un peu de tout à la fois
Le tiramisu : un remède contre les souffrances, un booster d'énergie, un cri d'amour ou un dessert aphrodisiaque ? Un peu de tout à la fois
La renommée du tiramisu, cette célèbre pâtisserie italienne, a dépassé les frontières de la Péninsule. Il est aujourd'hui une des douceurs les plus connues et savourées dans le monde entier. Son principe : plusieurs étages, plusieurs couches, une alternance, une superposition de textures, de couleurs, de saveurs sucrées acidulées légèrement amères. Ses ingrédients dans la version classique sont dignes de cette réputation : crème à base d'œufs et de mascarpone, aérienne et légère mais ô combien énergétique, café parfumé au spiritueux, cacao pur.
Le tiramisu : un remède contre les souffrances, un booster d'énergie, un cri d'amour ou un dessert aphrodisiaque ? Un peu de tout à la fois
Le tiramisu : un remède contre les souffrances, un booster d'énergie, un cri d'amour ou un dessert aphrodisiaque ? Un peu de tout à la fois
