Salades sauvages. Roquette, cresson et ail des ours
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- Nombre de pages62
- PrésentationBroché
- Poids0.165 kg
- Dimensions16,5 cm × 20,0 cm × 0,5 cm
- ISBN2-7114-1789-1
- EAN9782711417896
- Date de parution01/01/2006
- CollectionCarnets de cuisine
- ÉditeurVigot
- PhotographeKai Mewes
- TraducteurGhislaine Tamisier
Résumé
Avez-vous déjà goûté du poisson avec une sauce aux orties ? Ne craignez rien, vous n'allez pas vous piquer la bouche ni les doigts. La roquette, l'ail des ours, le cresson, les pissenlits, l'oseille, la livèche, la bourrache et la grande ortie sont à l'honneur dans cet ouvrage. Choisissez parmi nos 50 recettes aussi innovantes que délicieuses, vous nous en direz des nouvelles !
Avez-vous déjà goûté du poisson avec une sauce aux orties ? Ne craignez rien, vous n'allez pas vous piquer la bouche ni les doigts. La roquette, l'ail des ours, le cresson, les pissenlits, l'oseille, la livèche, la bourrache et la grande ortie sont à l'honneur dans cet ouvrage. Choisissez parmi nos 50 recettes aussi innovantes que délicieuses, vous nous en direz des nouvelles !