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Sain + naturel. 120 recettes vitalité
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- Nombre de pages256
- PrésentationBroché
- Poids1.098 kg
- Dimensions20,0 cm × 24,5 cm × 2,2 cm
- ISBN978-2-84831-332-0
- EAN9782848313320
- Date de parution14/03/2011
- CollectionCuisine et vins de France
- ÉditeurMarie Claire (Editions)
Résumé
Pourquoi faudrait-il toujours opposer ce qui est sain à ce qui est bon ? Cuisine et Uns de France vous propose 120 recettes d'entrées, plats ou desserts pour partir à la (re)découverte d'une cinquantaine d'aliments réputés pour leur excellence nutritionnelle. Préparés de façon savoureuse et légère, quinoa, céréales, légumes secs, mâche, graines germées, fruits rouges, miel, fruits secs, épices, sirop d'agave... ne se contentent pas d'afficher de remarquables teneurs en protéines, antioxydants, vitamines, sels minéraux ou autres oligoéléments. Ces ingrédients savent aussi composer de savoureux plats équilibrés, véritables concentrés d'énergie et de plaisir, à cuisiner au quotidien ou pour recevoir.
