Rhums du monde. Histoire, tendances et cocktails
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- Nombre de pages144
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids0.626 kg
- Dimensions16,4 cm × 25,0 cm × 2,0 cm
- ISBN978-2-8104-2503-7
- EAN9782810425037
- Date de parution18/10/2018
- ÉditeurPrisma (Editions)
- TraducteurSophie Loria
Résumé
Connaissez vous vraiment le rhum ? Ou plutôt les rhums, car cet alcool, qui est né et s'est développé dans les Caraïbes, est aujourd'hui produit dans le monde entier et se caractérise par une incroyable diversité. 41 rhums du monde entier sont passés en revue dans ce livre, de leur histoire à leur méthode de production et de vieillissement, sans oublier leurs caractéristiques (couleur, nez, arômes).
Une quinzaine de cocktails complètent ce panorama mondial du rhum.
Une quinzaine de cocktails complètent ce panorama mondial du rhum.
Connaissez vous vraiment le rhum ? Ou plutôt les rhums, car cet alcool, qui est né et s'est développé dans les Caraïbes, est aujourd'hui produit dans le monde entier et se caractérise par une incroyable diversité. 41 rhums du monde entier sont passés en revue dans ce livre, de leur histoire à leur méthode de production et de vieillissement, sans oublier leurs caractéristiques (couleur, nez, arômes).
Une quinzaine de cocktails complètent ce panorama mondial du rhum.
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