Après avoir vécu dans la région des Corbières dans l'Aude, Magali Lauriot vit aujourd'hui à Toulouse. Très jeune, elle découvre son goût pour la cuisine, et au fil des années, un goût plus particulier pour la cuisine chinoise. Après un CAP de cuisine, elle est employée dans des restaurants. Aujourd'hui elle est spécialisée dans le livre culinaire. Elle est déjà l'auteur chez Solar de Petits choux dans Nouvelles Variations Gourmandes.
Pomme de terre - Occasion
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- Nombre de pages64
- PrésentationBroché
- Poids0.365 kg
- Dimensions20,0 cm × 20,0 cm × 1,1 cm
- ISBN978-2-263-04686-5
- EAN9782263046865
- Date de parution04/09/2008
- CollectionNouvelles variations gourmande
- ÉditeurSolar
- PhotographeJulie Mechali
Résumé
Un florilège de recettes mettant la pomme de terre dans tous ses états: gratins, purées, terrines, frites, bricks, nems, sushis, galettes ou encore tagines, cet incontournable tubercule ravira les plus blasés... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !