Nutrition et infection par le VIH

A l'heure où les progrès de l'antibiothérapie semblaient devoir dominer ou contrôler toutes les maladies infectieuses, l'explosion du sida est venue bousculer les pratiques médicales. Confronté à des problèmes nouveaux, il a fallu inventer , chercher, coordonner, mais surtout écouter les malades pour comprendre et découvrir de nouveaux aspects de la maladie. La dénutrition chronique liée à l'infection par le VIH en est un exemple. C'est actuellement une des complications majeures de la maladie, tant son retentissement sur la qualité de la vie est important : elle aggrave le pronostic de la maladie et augmente la prévalence des infections secondaires. Cet ouvrage expose les mécanismes conduisant à la dénutrition : perte d'appétit, métabolismes perturbés, effet secondaires des traitements. Les moyens thérapeutiques sont ensuite proposés, allant de la prise en charge nutritionnelle : nutrition entérale et parentérale, aux anabolisants et stimulants de l'appétit. Les aspects psychologiques et éthiques, la prise en charge de l'enfant sont largement abordés. Enfin, sont traitées les méthodes d'explorations thérapeutiques. Grâce aux nombreuses informations qu'il fournit, relatives à la prise en charge quotidienne des patients, qu'il s'agisse d'adultes ou d'enfants, cet ouvrage intéressera tous les médecins spécialistes du sida, mais aussi les internes et les chefs de clinique, les gastro-entérologues, les diététiciens et bien des intervenants auprès des malades.