Nutrithérapie. Bases scientifiques et pratique médicale
3e édition revue et augmentée

Plusieurs dizaines de milliers d’études démontrent qu’un conseil alimentaire positif et judicieux, ainsi qu’une supplémentation active en micronutriments, peuvent guérir bien des maladies. La nutrithérapie met à la disposition du médecin des protocoles thérapeutiques qui concernent l’ensemble des pathologies, soit indépendants, soit en complément des autres techniques dont elle peut potentialiser l’efficacité.