Cathy Ytak, romancière et traductrice, passionnée de cuisine, fait ses yaourts chez elle depuis longtemps. Elle a publié chez Marabout : du bon pain ainsi que Le comptoir des pains. Elle aime avant tout les choses naturelles et simples comme un bon yaourt fait maison.
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- Nombre de pages72
- PrésentationBroché
- Poids0.355 kg
- Dimensions19,5 cm × 20,0 cm × 0,8 cm
- ISBN978-2-501-05855-1
- EAN9782501058551
- Date de parution24/09/2008
- CollectionPetits plats Marabout
- ÉditeurMarabout
- PhotographeDavid Japy
Résumé
Souvenez-vous des bons yaourts maison de votre enfance. Vous rêvez de retrouver chez vous ce petit goût crémeux ? Grâce à votre yaourtière, rien de plus facile ! Il vous suffira d'un peu de temps et d'imagination pour réaliser de délicieux yaourts en un tour de main. Yaourts natures ou yaourts à la vanille, yaourts à la framboise ou yaourts à la mangue, yaourts aux pommes tatin ou yaourts au lemon curd, yaourts au café... Mais aussi yaourts au gingembre ou à la crème anglaise, au muesli ou à la crème fraîche et au caramel maison. Sans oublier des idées de recettes à réaliser à base de yaourts.
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