Manuel de mixologie. Petit précis indispensable à l'amateur de cocktails
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- Nombre de pages128
- PrésentationRelié
- Poids0.378 kg
- Dimensions16,8 cm × 17,0 cm × 2,0 cm
- ISBN978-2-01-396263-6
- EAN9782013962636
- Date de parution19/08/2015
- ÉditeurHachette Pratique
- TraducteurValentine Palfrey
- IllustrateurEsme Lonsdale
Résumé
Avec ces 80 cocktails fabuleux venus du monde entier, apprenez à agiter, secouer et frapper dans le plus personnel des laboratoires de mixologie - votre cuisine. Dans ce Manuel de Mixologie, Dan Jones, le plus prolifique des amateurs de cocktails, ouvre les portes de son bar et donne les recettes de ses cocktails préférés : des plus traditionnels aux plus contemporains, des concoctions exotiques aux punchs inédits.
Maîtrisez le classique Old Fashioned, partez sous les tropiques sucrés de la Pina Colada ou révélez vos talents à des invités débarqués à l’improviste avec un gin tonic concombre-aneth. Vous trouverez aussi dans cet ouvrage des breuvages sans alcool. Pimpant et plein d’esprit, le Manuel de Mixologie s’apprête à révolutionner votre façon d’apprécier les cocktails.
Maîtrisez le classique Old Fashioned, partez sous les tropiques sucrés de la Pina Colada ou révélez vos talents à des invités débarqués à l’improviste avec un gin tonic concombre-aneth. Vous trouverez aussi dans cet ouvrage des breuvages sans alcool. Pimpant et plein d’esprit, le Manuel de Mixologie s’apprête à révolutionner votre façon d’apprécier les cocktails.
Avec ces 80 cocktails fabuleux venus du monde entier, apprenez à agiter, secouer et frapper dans le plus personnel des laboratoires de mixologie - votre cuisine. Dans ce Manuel de Mixologie, Dan Jones, le plus prolifique des amateurs de cocktails, ouvre les portes de son bar et donne les recettes de ses cocktails préférés : des plus traditionnels aux plus contemporains, des concoctions exotiques aux punchs inédits.
Maîtrisez le classique Old Fashioned, partez sous les tropiques sucrés de la Pina Colada ou révélez vos talents à des invités débarqués à l’improviste avec un gin tonic concombre-aneth. Vous trouverez aussi dans cet ouvrage des breuvages sans alcool. Pimpant et plein d’esprit, le Manuel de Mixologie s’apprête à révolutionner votre façon d’apprécier les cocktails.
Maîtrisez le classique Old Fashioned, partez sous les tropiques sucrés de la Pina Colada ou révélez vos talents à des invités débarqués à l’improviste avec un gin tonic concombre-aneth. Vous trouverez aussi dans cet ouvrage des breuvages sans alcool. Pimpant et plein d’esprit, le Manuel de Mixologie s’apprête à révolutionner votre façon d’apprécier les cocktails.