Luxury attitude. Enquête sur le service dans le domaine du Luxe... et comment s'en inspirer pour fidéliser ses Clients
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- Nombre de pages236
- PrésentationBroché
- Poids0.325 kg
- Dimensions14,0 cm × 20,5 cm × 2,0 cm
- ISBN978-2-84001-600-7
- EAN9782840016007
- Date de parution11/06/2009
- ÉditeurMaxima
Résumé
A partir de leurs expériences de formation dans de très grands hôtels (du Plaza Athénée au Crillon à Paris, du Saint Géran de l'île Maurice au Taj Lake Palace en Inde), les auteurs enquêtent sur le service dans le haut de gamme et expliquent quelles en sont les règles et savoirs essentiels. Mettant en avant la …
A partir de leurs expériences de formation dans de très grands hôtels (du Plaza Athénée au Crillon à Paris, du Saint Géran de l'île Maurice au Taj Lake Palace en Inde), les auteurs enquêtent sur le service dans le haut de gamme et expliquent quelles en sont les règles et savoirs essentiels. Mettant en avant la dimension humaine dans le service, les auteurs montrent comment les exemples de
service haut de gamme qu'ils décrivent peuvent être déclinés dans l'ensemble des activités de services. Les points clés : les paradoxes du service, la dimension "esthétique" du service , l'insuffisante dimension professionnelle, la dimension commerciale, les différents éléments de la dimension humaine du service.
