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Le vin c'est pas sorcier
Grand Format
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- Nombre de pages276
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids1.05 kg
- Dimensions19,1 cm × 24,4 cm × 3,0 cm
- ISBN978-2-501-16379-8
- EAN9782501163798
- Date de parution25/08/2021
- ÉditeurMarabout
- IllustrateurYannis Varoutsikos
Résumé
Organiser une soirée. Connaître les bases des accords mets-vins et vins-mets. S'initier à l'art de la dégustation. Trouver le vin qui nous correspond. Comprendre les vendanges et la vinification. Connaître les principaux vignobles de France et du monde. Choisir le bon vin au restaurant. Acheter du vin et se constituer une cave.
Organiser une soirée. Connaître les bases des accords mets-vins et vins-mets. S'initier à l'art de la dégustation. Trouver le vin qui nous correspond. Comprendre les vendanges et la vinification. Connaître les principaux vignobles de France et du monde. Choisir le bon vin au restaurant. Acheter du vin et se constituer une cave.
Avis librairesCommentaires laissés par les libraires
1 Coup de cœur
de nos libraires
Gaëtan D. - 3— Decitre Ecully
5/5
“ L'œnologie à portée de main ”
La tant attendue nouvelle édition de la référence en vin pour ceux qui n'y connaissent rien et veulent en connaître davantage. Vous saurez tout des vignes, des vendanges et de la vinification ; vous apprendrez à choisir et déguster les crus français — ou internationaux ! —, à vous constituer une cave et à les associer à vos viandes, poissons et légumes. Si vous vous demander encore comment ouvrir une bouteille, décoder une étiquette, comprendre le prix, c'est votre futur cadeau de vous à vous !
La tant attendue nouvelle édition de la référence en vin pour ceux qui n'y connaissent rien et veulent en connaître davantage. Vous saurez tout des vignes, des vendanges et de la vinification ; vous apprendrez à choisir et déguster les crus français — ou internationaux ! —, à vous constituer une cave et à les associer à vos viandes, poissons et légumes. Si vous vous demander encore comment ouvrir une bouteille, décoder une étiquette, comprendre le prix, c'est votre futur cadeau de vous à vous !
