Le vin c'est pas sorcier. Petit précis d'oenologie illustré

Par : Ophélie Neiman, Yannis Varoutsikos

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  • Nombre de pages215
  • PrésentationCartonné
  • Poids0.88 kg
  • Dimensions19,3 cm × 24,3 cm × 2,5 cm
  • ISBN978-2-501-08737-7
  • EAN9782501087377
  • Date de parution04/09/2013
  • ÉditeurMarabout

Résumé

Choisir son vin ou constituer sa cave en fonction de ses goûts plutôt qu'en fonction des dictats ! Ce livre vous aidera : A trouver le vin idéal en fonction de l'événement, du repas, du budget. A comprendre comment les verres influent sur le goût du vin. A la qualité d'un vin, grâce à sa couleur, son odeur et son goût + Des fiches décryptent les arômes des principaux cépages, les terroirs à travers le monde.
Choisir son vin ou constituer sa cave en fonction de ses goûts plutôt qu'en fonction des dictats ! Ce livre vous aidera : A trouver le vin idéal en fonction de l'événement, du repas, du budget. A comprendre comment les verres influent sur le goût du vin. A la qualité d'un vin, grâce à sa couleur, son odeur et son goût + Des fiches décryptent les arômes des principaux cépages, les terroirs à travers le monde.