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Le 12 mars 1814, le maire de Bordeaux, Jean-Baptiste Lynch, arborant la cocarde blanche, accueillait les Anglais en libérateurs. Il montrait ainsi aux Alliés qui envahissaient la France que les Bourbons représentaient une alternative crédible à Napoléon. Deux siècles après ces événements, ce ralliement, titre de gloire de la capitale girondine de 1815 à 1830, une vingtaine d'historiens français et étrangers, se retrouvaient, à l'initiative du Centre d'Etudes des Mondes Moderne et Contemporain, pour évoquer ces événements "marginaux" de la campagne de France, en les replaçant dans le contexte général.
Les vingt communications ont été regroupées en trois thématiques successives : la dislocation de l'Europe napoléonienne ; d'une fidélité l'autre, la fin du grand Empire ; le Sud-Ouest, terrain d'action périphérique ou centre d'impulsion du retour des Bourbons.