Le potager d'un curieux. Histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues

Par : Auguste Paillieux, Désiré Bois

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  • Nombre de pages541
  • PrésentationBroché
  • Poids0.69 kg
  • Dimensions14,0 cm × 21,6 cm × 4,0 cm
  • ISBN978-2-917008-96-6
  • EAN9782917008966
  • Date de parution25/05/2016
  • CollectionArchives nutritives
  • ÉditeurMenu Fretin
  • PréfacierCathy Denaux
  • PréfacierCédric Denaux