Le guide vegan L214 - Vivre mieux sans produits animaux c'est facile - Grand Format

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Résumé

Les raisons d'adopter une alimentation végétale ne manquent pas et il n'est jamais trop tard pour se lancer. Que vous soyez simple curieux, végétarien convaincu ou nouveau végane, cet ouvrage sera votre meilleur allié pour végétaliser votre assiette avec plaisir et en toute sérénité. Faites le plein d'astuces pour cuisiner express, facile et pas cher. Apprenez à apprivoiser légumes et épices et à mitonner des plats sains et savoureux pour tout le monde et en toutes occasions.
Besoin d'une dose d'inspiration ? Puisez dans notre sélection de plus de quarante-cinq recettes gourmandes ! Pas à pas, découvrez les indispensables du garde-manger végane et les solutions pour remplacer viande, poisson, oeufs et produits laitiers. Un petit précis de nutrition vous rendra incollable sur les apports en fer ou en protéines. Manger végane est bien plus facile qu'il n'y paraît !

Caractéristiques

  • Date de parution
    14/10/2020
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-08-144615-1
  • EAN
    9782081446151
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    175 pages
  • Poids
    0.514 Kg
  • Dimensions
    16,3 cm × 22,2 cm × 1,6 cm

Avis libraires et clients

À propos des auteurs

Catherine Derieux est auteure et traductrice. Engagée pour la cause animale et l'environnement depuis plusieurs années, elle a notamment traduit Urgence ! Si l'océan meurt, nous mourrons, du capitaine Paul Watson (Glénat, 2016). L214 est une association de défense des animaux, particulièrement ceux utilisés pour la consommation alimentaire (viande, lait, oeufs, poisson).

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