Le bec sucré. Panorama d'une passion québécoise
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- Nombre de pages217
- PrésentationBroché
- Poids0.36 kg
- Dimensions15,0 cm × 19,0 cm × 1,1 cm
- ISBN978-2-923975-22-1
- EAN9782923975221
- Date de parution01/10/2013
- CollectionBienvenue au Québec
- ÉditeurHéliotrope
- Photographe Chuck & Twist
Résumé
Le Québec a le goût du sucre. Il l'a toujours eu. On y mange un peu moins de mélasse qu'il y a soixante ans, ça ne change rien au fait qu'on aime toujours s'y sucrer le bec. Du pouding chômeur à la tarte à la farlouche ou aux bleuets, de la tire-éponge aux Whippet, des Jos Louis aux audacieuses pâtisseries nouveau genre... Et si tout cela nous disait quelque chose à propos d'une certaine douceur de vivre dans la Belle Province ? Des fleuves de sirop d'érable, des forêts de biscuits, des montagnes de crème à glace, des pluies de nananes, des cascades de sodas, des lacs de sloche multicolore, des vallées de chocolat...
tel est le paysage offert à l'observateur attentif. Parce qu'au Québec, la vie est toujours un peu sucrée.
tel est le paysage offert à l'observateur attentif. Parce qu'au Québec, la vie est toujours un peu sucrée.
Le Québec a le goût du sucre. Il l'a toujours eu. On y mange un peu moins de mélasse qu'il y a soixante ans, ça ne change rien au fait qu'on aime toujours s'y sucrer le bec. Du pouding chômeur à la tarte à la farlouche ou aux bleuets, de la tire-éponge aux Whippet, des Jos Louis aux audacieuses pâtisseries nouveau genre... Et si tout cela nous disait quelque chose à propos d'une certaine douceur de vivre dans la Belle Province ? Des fleuves de sirop d'érable, des forêts de biscuits, des montagnes de crème à glace, des pluies de nananes, des cascades de sodas, des lacs de sloche multicolore, des vallées de chocolat...
tel est le paysage offert à l'observateur attentif. Parce qu'au Québec, la vie est toujours un peu sucrée.
tel est le paysage offert à l'observateur attentif. Parce qu'au Québec, la vie est toujours un peu sucrée.