La traite des vaches laitières. Etape par étape vers la qualité - Guide pratique
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- Nombre de pages80
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.204 kg
- Dimensions18,5 cm × 26,5 cm × 0,5 cm
- ISBN978-2-84444-617-6
- EAN9782844446176
- Date de parution06/11/2007
- ÉditeurEducagri
- ContributeurThierry Hetreau
- PréfacierPierre Billon
Résumé
Concilier qualité du lait, qualité de la vie et revenu tout en respectant la vache, tel est l'objectif de ce livre. En huit chapitres, toutes les étapes de la traite sont abordées avec un accent particulier mis sur les bonnes pratiques. Plusieurs niveaux de lecture sont possibles grâce aux illustrations et différentes rubriques : "Essayons-le", "Pour en savoir plus", "Questions d'éleveurs" et "Testez vos connaissances".
Concilier qualité du lait, qualité de la vie et revenu tout en respectant la vache, tel est l'objectif de ce livre. En huit chapitres, toutes les étapes de la traite sont abordées avec un accent particulier mis sur les bonnes pratiques. Plusieurs niveaux de lecture sont possibles grâce aux illustrations et différentes rubriques : "Essayons-le", "Pour en savoir plus", "Questions d'éleveurs" et "Testez vos connaissances".