La cuisine italienne de Gino

Par : Gino D'Acampo

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  • Nombre de pages191
  • PrésentationBroché
  • Poids0.595 kg
  • Dimensions19,3 cm × 23,6 cm × 1,5 cm
  • ISBN978-2-263-05405-1
  • EAN9782263054051
  • Date de parution09/06/2011
  • CollectionPlaisirs légers
  • ÉditeurSolar
  • PréfacierJuliette Kellow
  • PhotographeKate Whitaker
  • TraducteurStéphanie Aglave

Résumé

Vous aimez manger mais souhaitez perdre du poids ? Vous êtes las des régimes qui ne fonctionnent pas ou vous laissent affamé ? Gino D'Acampo vous propose une solution : la cuisine italienne Soulignant la richesse des ingrédients propres à la cuisine italienne, il revient ici à ses racines et présente diverses recettes saines et appétissantes, qui procurent une sensation de satiété. La cuisine méditerranéenne se compose de poissons frais, de viandes maigres, de légumes secs, d'huile d'olive et d'une grande quantité de fruits et de légumes.
Les habitants des régions méditerranéennes en ressentent tous les bienfaits : ils sont plus minces, en meilleure santé et vivent plus longtemps que d'autres populations européennes. Il est important d'apprécier les aliments et leur saveur, or rien n'est plus simple lorsqu'il s'agit de cuisine italienne. Juliette Kellow, diététicienne renommée, a étudié chacune des recettes mises au point par Gino et établi des menus favorisant la perte de poids.
Dans l'introduction, elle explique pourquoi le régime italien est bénéfique et comment l'adopter de façon à avoir un mode alimentaire plus sain. Grâce aux délicieuses recettes italiennes de Gino vous consommerez des aliments savoureux et excellents pour votre santé.
Vous aimez manger mais souhaitez perdre du poids ? Vous êtes las des régimes qui ne fonctionnent pas ou vous laissent affamé ? Gino D'Acampo vous propose une solution : la cuisine italienne Soulignant la richesse des ingrédients propres à la cuisine italienne, il revient ici à ses racines et présente diverses recettes saines et appétissantes, qui procurent une sensation de satiété. La cuisine méditerranéenne se compose de poissons frais, de viandes maigres, de légumes secs, d'huile d'olive et d'une grande quantité de fruits et de légumes.
Les habitants des régions méditerranéennes en ressentent tous les bienfaits : ils sont plus minces, en meilleure santé et vivent plus longtemps que d'autres populations européennes. Il est important d'apprécier les aliments et leur saveur, or rien n'est plus simple lorsqu'il s'agit de cuisine italienne. Juliette Kellow, diététicienne renommée, a étudié chacune des recettes mises au point par Gino et établi des menus favorisant la perte de poids.
Dans l'introduction, elle explique pourquoi le régime italien est bénéfique et comment l'adopter de façon à avoir un mode alimentaire plus sain. Grâce aux délicieuses recettes italiennes de Gino vous consommerez des aliments savoureux et excellents pour votre santé.
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