La cuisine asiatique

Par : Sue Su

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  • Nombre de pages203
  • PrésentationRelié
  • Poids0.962 kg
  • Dimensions19,0 cm × 26,5 cm × 2,2 cm
  • ISBN978-2-317-00611-1
  • EAN9782317006111
  • Date de parution21/11/2014
  • CollectionLes grands classiques
  • ÉditeurMango
  • PhotographeAline Caron

Résumé

Chine, Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Laos, Cambodge, Malaisie, Indonésie...Le meilleur de la cuisine asiatique en 100 recettes ! Avec aussi des recettes en pas à pas : dim sum chinois, gyosas japonais, kimchi coréen, rouleaux de printemps vietnamiens...
Chine, Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Laos, Cambodge, Malaisie, Indonésie...Le meilleur de la cuisine asiatique en 100 recettes ! Avec aussi des recettes en pas à pas : dim sum chinois, gyosas japonais, kimchi coréen, rouleaux de printemps vietnamiens...

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