La bonne cuisine de Madame E. Saint-Ange
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- Nombre de pages1375
- PrésentationRelié
- Poids1.27 kg
- Dimensions13,5 cm × 20,0 cm × 6,6 cm
- ISBN2-03-560459-1
- EAN9782035604590
- Date de parution08/09/2005
- ÉditeurLarousse
Résumé
Publiée pour la première fois en 1927, La bonne cuisine de Madame E. Saint-Ange est vite devenue la bible des maîtresses de maison. Tous les classiques de la bonne cuisine française traditionnelle sont expliqués avec méthode. Cette version fac-similé, avec les conseils et les dessins d'origine, est une véritable plongée nostalgique dans la cuisine de nos grands-mères.
Publiée pour la première fois en 1927, La bonne cuisine de Madame E. Saint-Ange est vite devenue la bible des maîtresses de maison. Tous les classiques de la bonne cuisine française traditionnelle sont expliqués avec méthode. Cette version fac-similé, avec les conseils et les dessins d'origine, est une véritable plongée nostalgique dans la cuisine de nos grands-mères.