Plus qu'une simple visite guidée de l'hyper, c'est une véritable odyssée au centre du système hypermarché que propose ce livre. Une démonstration sans matières grasses inutiles, avec juste ce qu'il faut de matière grise, et surtout sans additifs ni colorants d'aucune sorte.
Tout est minutieusement décrit, analysé, démonté : du dépliant dans la boîte aux lettres jusqu'à la sortie des caisses... Tout est vraiment impitoyable dans le plus impitoyable des mondes possible.
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