Droit BTS Hôtellerie-Restauration 1re et 2e année

Par : Jean-Jacques Cariou, Jean-Claude Oulé

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  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.65 kg
  • Dimensions21,0 cm × 29,7 cm × 0,0 cm
  • ISBN978-2-85708-458-7
  • EAN9782857084587
  • Date de parution01/10/2008
  • CollectionEnseignement formation restau
  • ÉditeurBPI (Editions)

A propos de Jean-Jacques Cariou

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