11,60 €
Desserts et entremets. Pour réussir de savoureux desserts
Par :Formats :
Actuellement indisponible
Cet article est actuellement indisponible, il ne peut pas être commandé sur notre site pour le moment. Nous vous invitons à vous inscrire à l'alerte disponibilité, vous recevrez un e-mail dès que cet ouvrage sera à nouveau disponible.
- Nombre de pages96
- PrésentationRelié
- Poids0.89 kg
- Dimensions23,5 cm × 30,4 cm × 1,8 cm
- ISBN2-86535-274-9
- EAN9782865352746
- Date de parution01/01/1996
- ÉditeurCeliv
Résumé
Plus de 75 recettes de savoureux desserts traditionnels ou originaux - soufflés, tartes, crèmes glacées, mousses.
Plus de 300 photographies tout en couleurs illustrant chaque recette étape par étape.
Des idées pour toutes les occasions : fêtes, cérémonies, réceptions, dîners entre amis, repas de famille et petits plaisirs quotidiens.
Des recettes rapides, simples et faibles en calories, et des desserts plus riches.
Des explications détaillées, des techniques de base et des conseils de professionnels.
Plus de 75 recettes de savoureux desserts traditionnels ou originaux - soufflés, tartes, crèmes glacées, mousses.
Plus de 300 photographies tout en couleurs illustrant chaque recette étape par étape.
Des idées pour toutes les occasions : fêtes, cérémonies, réceptions, dîners entre amis, repas de famille et petits plaisirs quotidiens.
Des recettes rapides, simples et faibles en calories, et des desserts plus riches.
Des explications détaillées, des techniques de base et des conseils de professionnels.
A propos de Linda Fraser