Délicieusement digeste - Recettes gourmandes sans allergènes pour un instestin serein - Grand Format

Derek Malou

(Photographe)

Note moyenne 
SANS GLUTEN - SANS LACTOSE - SANS OUFS - SANS ARACHIDE - SANS FRUITS A COQUES - SANS SOJA - SANS BANANE - SANS MAÏS. Vous souffrez, comme beaucoup de... Lire la suite
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Résumé

SANS GLUTEN - SANS LACTOSE - SANS OUFS - SANS ARACHIDE - SANS FRUITS A COQUES - SANS SOJA - SANS BANANE - SANS MAÏS. Vous souffrez, comme beaucoup de Français, de digestion difficile, de colon irritable, ou êtes touché. e par une ou plusieurs intolérances alimentaires - gluten, lactose, oeufs, fruits à coques... - qui compliquent la cuisine du quotidien et ôtent parfois jusqu'au plaisir de se nourrir : ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez 50 recettes très gourmandes, de l'entrée au dessert, dont les ingrédients ne sont pas inflammatoires pour vos intestins et sont adaptés à de nombreuses intolérances alimentaires.
Elles remettront le plaisir et le goût au centre de votre assiette et vous prouveront que l'on peut faire plaisir à son palais tout en prenant soin de son système digestif. Huitième d'une famille de neuf enfants présentant chacun des intolérances alimentaires, Salomé Malou est diplômée en nutrition et spécialisée dans ce type de problème. Elle crée en 2018 le blog Memsie&Co pour partager ses expérimentations culinaires.
Sixième de la même fratrie, Derek Malou est photographe et vidéaste.

Caractéristiques

  • Date de parution
    24/09/2020
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-07-290439-4
  • EAN
    9782072904394
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    135 pages
  • Poids
    0.476 Kg
  • Dimensions
    18,5 cm × 24,5 cm × 1,5 cm

Avis libraires et clients

L'éditeur en parle

Photographies de Derek Malou.

À propos de l'auteur

Biographie de Salomé Malou

Huitième d'une famille de neuf enfants avec chacun des intolérances alimentaires, Salomé Malou commence sa carrière comme styliste avant de se consacrer à ses deux passions : le dessin et la cuisine. Spécialisée dans les intolérances alimentaires, elle crée en 2018 son blog Memsie&Co pour partager ses expérimentations culinaires. Désormais diplômée en nutrition, cette Belge d'origine vit aujourd'hui en Slovénie.

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