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Vous souffrez, comme beaucoup de Français, de digestion dif?cile, de colon irritable, ou vous êtes touché.e par une intolérance alimentaire – gluten, lactose, fruits à coques... – ou plusieurs qui compliquent la cuisine du quotidien et ôtent parfois jusqu'au plaisir de se nourrir : ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez une cinquantaine de recettes très gourmandes, de l'entrée au dessert, dont les ingrédients ne sont pas inflammatoires pour vos intestins et sont adaptés à de nombreuses intolérances alimentaires.
Elles remettront le plaisir et le goût au centre de votre assiette et vous prouveront que l'on peut faire plaisir à son palais tout en prenant soin de son système digestif.
