Cuisine indienne

Par : Hachette

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  • Nombre de pages224
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.572 kg
  • Dimensions17,8 cm × 17,8 cm × 2,0 cm
  • ISBN978-2-01-708442-6
  • EAN9782017084426
  • Date de parution09/01/2019
  • CollectionCarrément cuisine
  • ÉditeurHachette Pratique

Résumé

100 recettes de plats authentiques, typiques et délicieux qui mettent à l'honneur cette cuisine riche en couleurs et en épices. Découvrez ou redécouvrez les spécialités culinaires indiennes ! Naans, Beignets de légumes, Poulet tikka, Curry de gambas à la noix de coco, Daal makhani, Riz au masala, Chutney à la mangue, Cheveux d'ange au lait à la rose, Lassis...
100 recettes de plats authentiques, typiques et délicieux qui mettent à l'honneur cette cuisine riche en couleurs et en épices. Découvrez ou redécouvrez les spécialités culinaires indiennes ! Naans, Beignets de légumes, Poulet tikka, Curry de gambas à la noix de coco, Daal makhani, Riz au masala, Chutney à la mangue, Cheveux d'ange au lait à la rose, Lassis...

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