Célébration des alcools

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Résumé

La vie est là, ni simple ni tranquille, mais, au contraire, curieusement équivoque, parce que nous en éprouvons la fragilité à l'instant même où nous en reconnaissons l'absolue immanence. Ainsi Raymond Dumay peut-il écrire qu'" après avoir sondé les reins et les cœurs, nous arrivons à une conclusion : l'alcool est un produit de la philosophie plus que de la distillation, il est existentialiste. L'alcool n'était pas, il est devenu.
Il s'est fait en faisant son consommateur, qui lui-même devenait autre à mesure que l'alcool se modifiait. Tous les alcools suivent la même évolution, qui est celle de l'homme et tout aussi bien celle de l'art. Ils vont vers plus de dépouillement, de sobriété, de finesse... ".

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/09/2008
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7103-2926-8
  • EAN
    9782710329268
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    500 pages
  • Poids
    0.455 Kg
  • Dimensions
    13,0 cm × 19,0 cm × 3,0 cm

Avis libraires et clients

L'éditeur en parle

Raymond Dumay (1916-1999), romancier, historien de la table et du vin, sorte de cousin bourguignon d'Alexandre Vialatte, est l'auteur d'une trentaine d'ouvrages qui vont du roman au guide pratique, du journal à l'essai. Edition établie et préfacée par Jean-Claude Pirotte.

À propos de l'auteur

Biographie de Raymond Dumay

Raymond Dumay (1916-1999), romancier, historien de la table et du vin, sorte de cousin bourguignon d'Alexandre Vialatte, est l'auteur d'une trentaine d'ouvrages qui vont du roman (L'Herbe pousse dans la prairie, préfacé par C.-F. Ramuz) au guide pratique (Guide du jardin...) ; du journal (Mon plus calme visage et autres journaux de guerre) à l'essai (La Mort du vin). Ces deux derniers titres sont publiés par La Table Ronde.

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